Szukaj

Kraków kulinarnie

sierpień 25th, 2008 by hotpl

Tym razem Kraków z trochę innej strony. Dziś będzie apetycznie i aromatycznie. W tym roku ruszyła już czwarta Akcja Rekomendacji Krakowskich Restauracji. Ruszyła ona już 1 mają ale potrwa, aż do listopada. To właśnie podczas jesiennej uroczystości Wielkiej Kolekcji Kulinarnej urządzanej przez Krakowską Kongregację Kupiecką i Urząd Miasta Krakowa obwieszczone zostaną wyniki Akcji. Za główny cel Akcja stawia sobie przede wszystkim promocję krakowskich restauracji, rekomendację najlepszych lokali Krakowa jako turystyczną promocję miasta, a także promocję regionalnych dań krakowskich. Reprezentanci środowisk gastronomicznych oraz instytucji związanych z turystyką dokonywać będą oceny karty dań, fachowości pracowników, czystości oraz estetyki restauracji. Restauracje, które szczególnie zasługują na wyróżnienie i zwrócenie uwagi, to między innymi Restauracja pod Smoczą Jamą. Specjalnością szefa kuchni jest żurek z jajkiem i kiełbasą, przysmak Dratewki, polędwiczki wieprzowe w cieście serowym oraz tagiatelle z kurczakiem i pomidorami. Restauracja serwuje dania klasycznej kuchni polskiej w godzinach pomiędzy 9.00, a 20.00 na krakowskim Podzamczu. A sam wygląd restauracji fantastycznie nawiązuje do słynnego już zionącego ogniem Smoka Wawelskiego. Kolejną restauracją, której już sama nazwa na myśl nasuwa Kraków, to Restauracja Na Wawelu. Prawdopodobnie w jej wnętrzach nie tylko Polak ale i cudzoziemiec poczuje się rozczulony i oczarowany elegancką architekturą i klimatem przenikającym to dystyngowane wnętrze. Szef kuchni serwuje dania typowe dla kuchni polskiej oraz francuskiej. A wyjątkowym powodem do dumy jest piwnica win. Przekornie warta rekomendacji i warta uwagi jest także Restauracja Pod Wawelem. Specjalnością szefa kuchni są dania kuchni polskiej, niemieckiej oraz austriackiej. Kilka przestronnych oraz z precyzją i finezyjnością zaprojektowanych sal mieści się tam, gdzie u stóp wzgórza Wawelskiego kończy bieg Trakt Królewski. Kuchnię charakterystyczną dla tej polsko – włoskiej serwuje restauracja, której sama nazwa dostarcza wielu smakowitych skojarzeń. A mowa oczywiście o restauracji Miód Malina. Szef kuchni szczególnie poleca sałatkę z cykorią, kawałeczkami pomarańczy i grejpfruta, zupę z prawdziwków z łazankami w swojskim chlebie oraz pierś z kaczki po polsku w sosie grzybowo – śliwkowym. Klimat restauracji mieszczącej się w XIV - wiecznej kamienicy odwołuje się do wyjątkowo ciepłej atmosfery porywającej wioski leżącej w sercu Krakowa. Na ścianach znajdują się różnorodne rustykalne wieńce, zarówno te prawdziwie plecione jak i ręcznie malowane. Dookoła mnóstwo suszonych i świeżych bukietów kwiatów, gdzie nie gdzie zioła, pęczki lnu, zboża i polskie bazie. W wielkim i przydymionym piecu przygotowują się pierogi, skwierczą żeberka oraz przygotowywana według staropolskiego przepisu golonka. Krakowskie restauracje, to miejsca szczególne. Specjały kosztować można każdego dnia. A wielbicielom, którym ta kuchnia przypadnie wyjątkowo do gustu poleca się najłatwiejsze z możliwych rozwiązań. Czyli kilkudniowy pobyt w Krakowie. Będzie, to fantastyczna okazja do tego by przede wszystkim rozsmakować się w znakomitościach krakowskich restauracji, a przy okazji doświadczyć niewyobrażalnego komfortu krakowskich hoteli. Wysoką klasą i ogólnym szacunkiem cieszą się takie hotele Kraków jak na przykład Chopin Hotel Cracow. To obiekt znajdujący się bardzo blisko centrum miasta oraz najważniejszych zabytków. Zaledwie 10 minut spacerem od dworca PKP i PKS oraz 12 minut od Rynku Głównego. Hotel ten, to prawdopodobnie cudowne miejsce głównie dla ludzi podróżujących tylko i wyłącznie w interesach oraz turystów indywidualnych czy grup zorganizowanych. Hotel Chopin Cracow posiada również Studio Fitness oraz Beauty Salon, a wspaniały relaks i wypoczynek gwarantuje letni ogródek. Natomiast w samym Centrum Turystycznym i Komunikacyjnym Krakowa mieści się hotel Europejski. W swej ofercie oprócz pokoi 1, 2 i 3 – osobowych, hotel posiada także Apartamenty Mieszczańskie. A do dyspozycji gości oddaje restaurację Kossakówkę, kawiarnię oraz pub Club Noblesse. O trochę mylącej nazwie lecz jakże interesujący jest Hotel Francuski. To zabytkowy hotel, którego mury powstały już w 1912 roku. Generalnie odrestaurowany został dopiero po 79 latach. Niesamowitą zaletą tego hotelu jest lokalizacja. Mieści się on w najcichszej okolicy Krakowa, przy ulicy Pijarskiej, w bezpośrednim sąsiedztwie Czartoryskich, Bramy Floriańskiej, Plant i starych murów obronnych miasta. Owy hotel w Krakowie znajduje się w odległości zaledwie 3 minut od Rynku Głównego i 8 minut od dworca PKP.

Kraków, to miejsce niesamowite. W dzień kusi smakowitymi potrawami najlepszych restauracji, a w nocy czaruje urokami znakomicie zorganizowanych hoteli.

Kategoria: Serwisy tematyczne |

  • All about Krakow
  • Looking for best places to see during holiday?
  • Krakow - city worth seeing

  • Skomentuj

    Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.